Todo preparado para degustar, previo encargo, típicas comidas caseras como la lamprea a la bordalesa o ahumada, el cabrito de San Fins, o los pollos de corral, todo acompañado por un vino del Condado cosecha de la casa.
Acercarse a Arbo les va a permitir contemplar las legendarias construcciones con que los romanos capturaban a la reina de los hijos del Miño, "La Lamprea". La comarca conserva numerosos monumentos y lugares de interés como el puente medieval que cruza el río Deva, como recuerdo de la resistencia a la invasión francesa.